圖片來源：農業部

 

榮耀肯定 友善堅持

花蓮縣壽豐鄉農友曾吉生榮獲「全國十大神農」

神農獎，被譽為臺灣農業界的「奧斯卡獎」，每兩年舉辦一次，從鄉鎮、市縣到全國層層遴選，最終僅有十位農友能榮獲「十大神農」的榮耀。今年共有 22 位農民入選為神農與模範農民，此次花蓮縣政府推薦的壽豐鄉農友-曾吉生先生，憑藉長年對有機山苦瓜的專注與堅持，脫穎而出，榮獲「全國十大神農」殊榮。

 

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一分信念，讓有機山苦瓜成為明日之星

多年來，曾吉生秉持著「友善土地」的初心，以實際行動投入有機農業。從選定適合保健用途的綠皮山苦瓜品種開始，他不斷精進栽培技術、克服蟲害與雜草挑戰，堅持不使用化學藥劑，只為種出最天然、最純淨的農作。
曾吉生表示：「有機不只是栽種方式，而是一種與土地和平共處的態度。」
這份信念，支撐他走過創業初期的困境，山苦瓜種植的前三年，他不僅面臨虧的經濟壓力，
也承受家人的不理解，但他深信這片土地能回應真誠的努力——只要堅持，曾吉生相信總有一天會開花結果。

 

堅持理想，堅持做好一件事

為了讓更多人認識有機山苦瓜的價值，曾吉生成立了自有的加工廠，而且是有機的加工廠，
繁複的驗證手續，也只為了有機農產品能到達最佳化。初試自家製的山苦瓜茶「也只有苦味」，
煩惱著到底要怎樣的配比才能有好口感的苦瓜茶，真的下了好大的工夫，他笑說那時候幾乎天天都在試味道，
還要研究低溫烘培的技術學問，經歷了無數次調整，才擁有現在研發完成的「清香回甘」茶品，
也讓有機山苦瓜從田間走進生活，轉化為帶著故事與溫度的健康飲品。

 

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與小農共好，打造永續的幸福農業

除了經營自有品牌，曾吉生的初級加工廠更成為宜花東地區小農的重要後盾。為了協助在地農友，
曾吉生提供了代工與客製化的加工服務，利潤雖微，卻讓更多小農有機會將產品升級，
創造新的價值。他說：「看到小農們為自己栽種的農作煩惱，很希望這個問題可以有方法解決，
就覺得不能放棄。」這份溫厚與堅持，讓曾吉生的農場不僅是生產的場域，更是連結農民、土地與社會的橋樑。

 

政府肯定，為農業注入新希望

總統賴清德於頒獎典禮中表示，面對極端氣候與數位轉型挑戰，政府積極推動「幸福農業、快樂農民」政策，
完善「農民三保一金」福利體系，包括精進農民健康保險、開辦職災保險、擴大農業保險與建立退休儲金制度，讓農民也享有職業安全與生活保障。總統強調，農業是台灣百工百業的「起家厝」，是維持國防與經濟的根基。未來中央將持續推動農業轉型，讓台灣農業如科技業般走向世界，讓更多人看見台灣農業的力量。

 

在土地上，寫下屬於臺灣的榮耀

從堅持有機、創新加工，到扶持小農共好，曾吉生以行動詮釋了「神農」精神的核心，
敬天愛地、與人共享。我們的故事，不只是個人的榮耀，更是花蓮農業的驕傲，
也是臺灣友善耕作、永續農業的最佳見證。

 

在這片土地上，榮耀屬於每一位用心耕耘的人。